平日は、深夜の時間帯でこそ来店で賑わうが、
昼間の時間帯の来店は少ない。
土日や連休は、一日は満員御礼になるが連続しない。
というパターンが当店の現状である。
この三連休は、土日と連続して成績が良かったので、
今日は厳しいか・・・と不安は隠せなかった。
好調の休日は開店前から予約の電話が鳴り始める。
今朝は電話が鳴らない・・・。電話の故障ではないかと携帯で眼の前の電話にかけると異常なし。
やはり3日連続で好成績を挙げるほど実力はないのか・・・。
と思っているところに、前職の後輩が来店。
その後、常連さんを中心に来店2回目、3回目といった
お客様達の来店が続く。
常連の大学院生が友人を引っ張ってきてくれたりして客数を伸ばす。
もう少しで目標に届くなぁというところで、
ホテルから出張のオーダーが入る。ホテル出張中は来店を断る場面も発生。
3日連続目標達成。好成績は連続しないというジンクスを打ち破る。
「お客様の声」アンケートでは、悪口を書いていただいているが、「気持ちよかった!又来ます!」といった声が多い。
慢心は危険だが、正直嬉しい。
ナノバブル水が従業員中心に大ブレーク。
まとめ買いをしてくれたお客様から2キロ痩せ、腰の痛みも出ないとのメールが入り、従業員が箱で買っていく。
そういう私も痩せたいので買ってしまった。

