甘さ

売り上げ、来店者ともに平凡。２２時以降はアルバイトは割増賃金になるので、あがってもらい、私と社長で店でお客様を待つ。いつもは、２４時まで気合を入れて待っているのだが、昨夜は２３時３０分を過ぎたあたりで、私が事務所(店舗から徒歩３分）の戸締りに出て行った。その直後に来店→１０分クイックコース。と同時に別のお客様が来店。→接客できずに帰ってしまった。なんとまぁ、だらしないことか。ただただ反省。

ジャパンの監督は、解任で当然ですが、「彼を監督した人達」も責任を取らせなければなりません。結構、スポーツ界ってこのような常識がわかっていない人がいるので残念です。

超健康食品大作戦

前日売り上げ。ぱっとしない。「平日１０人の壁」を超えて喜んでいたが、また通常のペースに戻ってしまった。要因がわからない。精神的に「今日も入るだろう」という甘さはあった。「なんとしても１０人入れるぞ！」という執念はなかった。「疲れたので寝たい」というオーラが出ていたのかもしれない。

先日、沼津から仕入れた「焼かずに、頭から尻尾まで丸ごと食べられる干物」が各種２０匹到着。まずは、インパクトのあるパンチの効いた名前が必要です。
この超健康食品の特徴は、�@安心（骨がひっかからない）�A安全（塩以外の使用なし）�B環境（全て食べられるのでゴミが出ない）といったところです。その他には、「カルシウムをたくさん摂取すると大腸ガン予防に効果」という昨日のニュースも追い風かなぁ。ヒット商品にはネーミングが重要だと思うので、どなたか、「いい名前」があったら電話かメール下さい。ちなみに種類は、エボダイ、アジ、カマス、サンマです。

６歳長女は「健康太郎」がいいとのこと。「健康太郎エボダイ」か。ちょっとなぁ。

壁越え

「平日でも最低１０人は欲しいなぁ」「最低１０人入ればビジネスとして成り立つなぁ」「１０人入るためには何をすればいいかなぁ」という毎日の中で、カイゼンした一つが営業時間の延長でした。従来の１１時〜２０時→１０時〜２４時に変更。しかし、２２時以降は閑古鳥の毎日。この時間にお客を取れないことが、「平日１０人の壁」を超えられない理由でした。

しかし昨日は、深夜の「閑古鳥の時間帯」に２人来店があり、ついに「平日１０人の壁」を超えることができました。深夜の「閑古鳥の時間帯」に何故昨日来店があったのでしょうか。それは、「対話」です。店の外に掲示してあるメニューボードを見ている女性に、店から出て行って話しかけたのです。しかも私の爽やかな笑顔で。このお客様は「いちころ」でした。これに味をしめた私は、同じことをもう一度実行してみました。店頭で「対話」をしていると活気があるように見えるのでしょう。対話に持ち込んだ二人目は入店しませんでしたが、対話中に別のお客様が入店。まさに「並んでいる屋台でとうもろこしを買う」アノ現象です。本日も１０人超えれば、昨日がマグレではないことが立証できる。

天候デリバティブ

達成率１０％。殆ど来店がない。売り上げがアルバイトの人件費より低い。雨は業績に直結することを痛感。大きな雨対策が必要。雨の日は、「料金半額」とか大胆な施策を打たないと、来店は難しいか？

しかし、吉祥寺の「いせや」が改装休業とは。ご無沙汰してたので、いっとけば、よかったなぁと思います。きれいで、品のある「いせや」へは足が向かないなぁ。「いせや」の話で吉祥寺の街が目に浮かびましたが、「吉祥寺」って「いい街」だなぁと思います。学校は多いし、緑も豊か。お酒を飲むところも多いし、商店街も活気がある。海が遠いのが弱点だが、私の中では、住みたい町の第三位。出店計画を真剣に考えてみることにします。

月末となってきましたが、売上は最低でも７０万円までは・・・。と思っておりましたが、本日極めて成績が悪いため、微妙な状況です。まずは、「テルテルボウス」・・・。しかも我が社の社長は「テル」。「テル」が「ボウズ」とは縁起が悪い。

超健康食品

前日比。売上△６４．２％。来店者数△４１．７％。達成率３３．１％。と一見苦戦だが、月曜日比較ではレコード。そこそこの実力がついてきた実感。
本日は、朝の掃除と開店作業後、沼津へ。沼津と言えばサカナ＝大信水産。ここの社長は、私が下級生の時の上級生で、しかも部屋長。大変お世話になった方(=壮絶な毎日を経験させていただいた）である。今は、大人なので優しい。この大信水産の営業さんと一緒に究極の干物を作っている干物屋さんへ。どんな干物かといいますと、「焼かずに頭から尻尾まで骨も含めて全て食べられる」究極の健康食品です。この手の商品は以前から存在していたらしいのですが、「味」がよくなかったので、ヒット商品にはならなかったらしい。
しかし、この干物屋さんは、「味」を克服し、「美味しい」ものをつくった。
これを横浜地区への販売を、当社に独占的にやらせていただける可能性も出てきた。
この干物。ベストセラー「病気にならない生き方」を読んだ人には必ず売れると思います。牛乳論争は賛否両論で、医者でもない私が、あーだ。こーだ。言えませんが、タンパク質摂取に肉よりサカナがベターであることには、異論がない。頭、骨、尻尾まで全て食せる干物なんてカルシウム、タンパク質摂取には最高の商品であり、それを必要としている成長期の子供を持つ家庭。高齢者には最適であると。また、火を使いたくない、バーやスナックでも人気が出そうだ。１０月にリニューアルする当社のＨＰでも販売する予定ですので、お楽しみに。

ビッグウェーブ到来

災いの後にやってきたのは、「多くのお客様」でした。
昨日の売上。前日比、２８４．６％。来店者数、１５０％。達成率９２．５％。ダントツの創業レコード。午前中は、イマイチでしたが、午後からは、お客様がいないときが無かった。売上が極めて高いのは、３万円の回数券の販売があったから。それでも、達成率が１００％にとどかないのは、目標設定の時点で、イベントもの（産婦人科、老人ホーム、住宅展示場、企業の組合行事等々）と訪問リハビリマッサージといった未だ実行できていない部門での売り上げを目標に含んでいるからです。回数券販売が売上に大きく寄与したことは間違いありませんが、内容的には素晴らしい成果といえます。このビッグウェーブの要因は、はっきりしませんが、店舗のセットをカイゼンしたことは、大きいと思います。「あの店、きれになったなぁ。」というところに、広告が入ったり、ＤＭが来たり、「ちょっと揉んでもらうか」という心理になってくれたのでしょうか。当社の従業員は優秀なので、マッサージ中のお客様との会話で、送迎サービスやベビーシッダーサービスをさりげなくアッピールしてくれており、「友達にも教えてあげなくっちゃ」というお客様の声が聞こえております。
閉店後は、社長(共同経営者）と祝杯をあげたいなぁと言いつつも、二人とも疲れ果てており、「少しでも多く寝よう」ということで帰宅しました。帰宅してからは、ほぼ毎日、缶ビール(第三の安いやつ）２本とオールド(高くてまろやかな方）を３杯飲んでから寝るのが最近の慣習ですが、昨夜はちょっと満足げに飲みました。（いつもは、不安を忘れるために飲んでますが）
現在の営業時間は２４時までなので、〆ると、１時過ぎてしまうので、なかなか飲みに出られませんが、月末は社長と従業員Ｕさんと「お疲れ様」をしようと思います。飲酒運転はマズイので、我が家に泊まってもらうか。

別件
バーテンダー経験者で上海で働くことが出来る人、連絡下さい。期間は１年から２年程度とのことです。私の兄が探してるので。

トラブルスパイラル？

前日比。売上△１１．９％。来店者数は同数。達成率３２．５％。ココ最近の上昇基調から売上レコードを期待していた土曜日であったが、土曜日にしては、平凡な結果に終わった。
しかし、内容的には、新規率が63％であり、新規来店理由は「通りがかり」が主。＝セットのカイゼンが新規入店効果。
また、初の出張サービスにも注文が入ったので、地味ではあるが、仕掛けたことの成果は挙がってきている。

昨日は、パプニングの連続、まさに、「災いはドミノのように」のような一日でした。
朝、当社の中心スタッフＵ氏より、「母親が交通事故」の一報。急遽勤務シフト変更。夜、私が子供達を大森に迎えにいった帰りの電車では、酔っ払い３名に私が激怒し、警察登場。（突き飛ばしで相手は、ひっくりカエってしまったが、殴る等の暴力行為はしていないのでご安心を）この事情聴取で、帰社が遅くなると店内でもちょっと心配する出来事があり・・・。２２時３０分に入ったお客様が２４時前に終了し閉店。Ｕ氏から母親交通事故の詳細報告が入り（腕の骨折はあるが、入院は無し）一日を終える寸前で、近日、笑いのネタになると思われる電話があり激動の一日を終えた。
今日は、平和な一日であることを祈ります。

女性の力

前日比。売上＋４３．９％。来店者＋１４．３％。達成率３６．９％。金曜日比は、レコード。ＤＭハガキ持参者「さ行」まで来店。

金曜日は、シフト勤務の谷間（といってもエースＵさんが休む日）なので、夕刻以降は、施術者は社長のみ。そんな中で予約の問い合わせの電話が入りだしたので急遽、我が女房を出勤させ、現場では役に立たない私が二人の子供を大森の実家へ輸送。その結果、飛び込みのお客様を受け入れることができ、好成績につながった。

600名のＤＭ発送も社長婦人の入力作業があって実現している。損保ジャパン時代には、女房達が直接業務に（業績に）関与することは無かったが、現在の状況では、女房達の活躍は極めて大きい。

子供達も売り上げを気にしていたりするので、我が家の結束力は、過去最高に達している。

明日は、売り上げ最高新記録を更新する予定。

社長挨拶

前日比。売上△１０．９％。来店者数＝同数。達成率２５．６％。ＤＭ持参「あ行」２名。「か行」1名。具体的な取り組みが反映してきている実感がある。
が。しかし、ＤＭは、６００枚発送するので、（現在「な行」まで発送済み）切手代だけでも３万円かかっているので、最低１０名は来ていただかないと。
明日は、地域紙「ぱど」に三行広告が出る。ＤＭも出し終わる（予定）。店内のレイアウトも本日建築デザイナーＳ社長にカイゼンしていただき、いい雰囲気になっている。
ということで、それなりの準備が整ってきており、今週末が「リニューアルオープン」という感じだ。
２１時頃の実話。店の外で看板を見ている「疲労困憊の女性」。ためらいながら来店。１０分１０００円のクイックマッサージを受けていきました。施術者Ｕ氏のよると、肩がパンパンで、腰も悪そうでしたが、時間的に肩しか施術できませんでした。
これぞ、このビジネスの社会性。疲労困憊している人を少しでも「楽」にしてあげる。

夕方、長女を保育園に迎えに行き、そのままバスで横浜のキンコーズへ店舗に掲示するポスターのラミネートをしにいきました。バスって、停車のプザーを押しますよね。その時、「次、止まります。」というアナウンスが流れるのですが、それを聞いた長女は、「次、こまります。」と大きい声で発言し、私が爆笑してしまうとソコソコ混んでいる社内でも笑いの反応が出ました。私の感性が基準になりますが、長女のコメントは世間に通用すると思います。
「さんま」も中学生の時から、○○中学校にスギモトタカフミっていうメチャクチャおもろい奴がいるって京都で有名だったらしい。長女もこのまま、順調に成長すれば、「第二のシズちゃん」？

疲労困憊の社長（共同経営者）挨拶。
リニュ−アルオープンから、２１日が経ちました。毎日が新鮮で、今まで感じなかった事が、多いことに気付きます。
「気付き」「感じた事」→「行動に移すこと」が大切であることを実感しています。
　今後、気付き、感じたことをコメントしたいとおもいます。

連続レコード

前日比、売上△２３．３％。来店者数＋４０．０％。水曜日比、対６日、対１３日を圧倒。水曜日レコード。

本日の施策。「てもみん」のようなクイックマッサージ専用の椅子を購入。店外から見える所に設置し、「肩凝っている通行人」を取り込む作戦。いきなり成果。「肩の凝った」女性が３人飛び込みあり。３人にうち１人は、１０分のクイツクで入店し、当社のエースＵさんの施術の３０分の延長。この事実は、お客は少ないが技術はイケてる当社の象徴。

私は、訪問リハビリマッサージの営業でケアマネージャーまわり。カーナビと地図の両方を駆使して訪問するが、ケアマネージャーの事務所が発見できないパターンが連続し、イライラ蓄積。長男が下校する時間に路上でピックアップ。（女房が店舗で手伝いをしているので、誰もいない家に帰すのも嫌なので）長男を乗せたまま、ケアマネジャーを訪問するが、目標に到達できず、疲労とストレスがピークに。自宅に退散。そのまま爆睡。（私につられて長男も爆睡）店舗から帰宅した女房に起こされる。店内の進捗の良さと、睡眠の取得で疲労回復。

火曜日レコード

魔の火曜日。先週は、ボウズである。５日（火）も今イチだった。結果は、前日比（売上）＋３６．３％。来客数は同数。達成率、３７．５％。堂々の火曜日レコード。
具体的な取り組みが具体的な結果に結びついた。その１は、顧客に対するＤＭを発送しはじめたが、「あ行」のお客様がハガキを持ってきてくれた。明日は、「か行」の来店があるかもしれない。修行一ヶ月弱の私の女房が施術者としてデビューした。だだ同然で手伝ってくれているので、本日の収益に大きく貢献した。そして、「長島温泉水」が２ダース売れた。自分で気に入って販売している水であり、この水の「まろやかさ」が理解してもらえれば必ず売れると思っていたが、今まで全然売れていなかった。これも利益に貢献した。

そして、２４時の閉店から社長（共同経営者）と店内の改装。明日も朝一予約がある。やるべきことをやっていけば何とかなる。（と思いたい）

結果

前日比、売上△６．８％。来店者数+25％。達成率２５．６％。月曜日比（売上）でみると、対９月４日△４．７％。対９月１１日＋５．１％。来場者は、全く同数。＝月曜日は、一定の需要があり祝日でも変わらないということになるが、サラリーマンを全く取れていないということになる。

通行人のサラリーマン、会社帰りのＯＬの集客が課題である。対策としては、「気軽に立ち寄れる雰囲気」を出すために「手もみん」にあるようなクイックマッージ用の椅子を購入した。水曜日に納品になるので、受付の場所を変えたり、店内のセットを大幅に変更する予定。

今日は、結婚式に参加して多くのアルコールを摂取したので、家で風呂に入ってから、店に出たら、研修をしていたので早速、練習台になりました。そこで、素晴らしい事実を発見しました。

マッサージは、酔い覚まし＝二日酔いの解消の絶大な効果があることが立証できました。

以前から、二日酔いでマッサージにいくと身体が復活する事実に気がついておりましたが、その理由が不明でした。研修メンバーで話し合って出た結論は、マッサージにより�@交感神経から副交感神経に変化し、内臓への血流がより多くなる＝アルコールを分解する肝臓、腎臓の働きがよくなる。�A血流が通常時より多くなるため、肝臓、腎臓の働きがよくなる。
これって本当だと思います。

業績は今イチですが、やるべきことが明確であり、あまり不安はない。

週末比

前日比。売り上げ＋2.3％。来店者数△33.4%。達成率21.5％。週末比（土曜日曜の合計）で見ると、一週目比は、売り上げ△30･0%。来場者数△28.6%。二週目比は、売り上げ＋164.1％。来場者数＋66.6％。

といことは、リニューアルオープンの開幕時は、そこそこは入ったけれど、2週目はダメで、3週目で若干復活という結果となりました。

明日は、初の祭日営業（8月までは、祭日と火曜日が定休日）。安田火災同期入社の結婚式があるので、帰社して結果を知ることになる予定。

本日、正式な雇用契約を結んだ中国人医師Ｏさん。私より年下だが、しっかりしている。今日は、社長（共同経営者）の指名が多く、施術する機会が無かった（無駄に時給が出ていったと考えてはいけない）が、店内では、常に店の業務に貢献しようとする姿勢があり、人間的に信用できる。

さて、明日初の祝日営業。どうなるか。

こんな状態なので、ゲームを見る時間がありませんが、新聞によるとコーラがヤマハに勝利してました。石丸さん、おめでとうございます。勝利の美酒の味を聞かせてください。

三連休初日

前日比で売り上げ＋38.7％。来店者数＋20.0％。達成率26.9％。一見そこそこに感じるが、稼ぎ時の土曜日として先週土曜日比は、売り上げ△18.9％。来場者数は同数。が、内容は先週の来場者は100%リピーター。本日は新規、５０％。ということは、内容はカイゼンしている！

さて、明日は中国人ドクターのＯ氏登場！楽しみだが、不安もあり。（お客が来るのか？）

三連休前

本日は、ぼちぼち。昨日が悪すぎたので、先週の木金の合計と昨日、今日の合計が同程度。

さて、明日からの三連休。地域情報誌「ぱど」の折込1万部が本日入りました。待望の大型看板５０ｃｍ×１８０ｃｍを本日店頭に掲示。明日は、営業時間を告げるプレートが完成予定。顧客向けのＤＭ発送、「あ行」「い行」完了。本来、リニューアルオープン前に打べき施策がぼちぼちと進行。従来は、祭日は定休日であったため傾向が不明。

リセット

期待の木曜日、燦々たる結果。売り上げ報告どころではない。数字化できない売り上げでした。お客様、一人。時間の経過とともにアルバイトの時給だけが出て行くという展開に意気消沈。

閉店間際に釣友S氏が来てくれる。S氏の職業は、建築設計会社の社長さん。S氏より店舗のセットについてアドバイスを受ける。客に飢えているこちらからすると、Ｓ氏のアドバイスが神の声に聞こえる。営業時間、メニューのわかり易い表示。気軽に来店できる外観等々・・・。

冷静に考えると、損保ジャパン時代にＡＩＲ（整備工場代理店）の研修で、指導してきた内容そのものである。他人に指導していたことが、自分ではできていなかったのだ。

リセットして出直し決定。

夕方、保育園に長女を迎えにいった時、「少し休憩しよう」ということで、ビジネスパーク内のスターバックスへ。「バームクーヘン」とアイスティを注文した長女は言った。パパ、大垣弁だと「バーム食えへん」。

雨はマイナス傾向

ぱっとしない。先週同日比△43.7％。来店者数△40.0。月曜日に新規で来店したお客様が二度目の来店をしてくれるという「いい話」もあるのだが。どうやら、雨は良くない傾向のようだ。昨日のボウズの原因は、従来火曜日が定休日だったことに「雨」というマイナス要因が加わったからではないだろうか？
今日も先週の水曜比で悪いというのは、「雨」が関係しているのでは？

木曜日は平日の中で一番来店者の多い日だから、問題は「雨」だろうか。もし、その通りだとしたら、行列のための営業施策は、「てるてるボウズ」が正解なのかもしれない。いや、「ボウズ」は縁起が悪い。

タイ獄中話

昨日は、二度めのボウス。従来火曜日は、定休日だったので心配はしていたが、先週の火曜日はソコソコ来店があったので、まさかボウズとは。

パドに折込チラシが入る15日（金）までは苦戦が続きそうな気配。

営業の方は、コツコツと進行中。ケアマネージャーを訪問し、「訪問リハビリマッサージ」の対象となる患者さんがおりましたら、是非弊社へ・・・。という感じで、じみーに営業してます。今月3名のマッサージスタートを目標にしているので、そろそろ第一号が欲しいところ。

昨夜は、後輩が経営する青山の「あおうみ」http://r.gnavi.co.jp/a618600/で、絶品の焼秋刀魚寿司をつまみながら恩師が体験した凄い話を聞いた。

タイ空港内の免税店でタバコをワンカートン購入。その際に、店員が「袋が大きいものしかないけれどＯＫか？」と言うので「ＯＫ」した。数十秒後に、女性店員が「ちょっと袋の中を見せてください」と言いながら恩師の袋に手を入れるとタバコの下から見知らぬ時計を発見。恩師は、「？」と思っていると１０秒後に警備員が到着し、連行され、すぐさま警察が到着。そして、○○バーツ（約１２０万円）払えば、乗るべきはずの飛行機に乗って帰ることができると強請られたとのこと。そんなに現金がないので、カードでは、ダメかと交渉するもダメで、留置場へ。そこから３ヶ月の獄中生活が始まった。こまっている日本人に群がるビジネスが横行しており、弁護士を紹介してやるから、といって高額な紹介料を要求し、金を受け取ると音信不通に。そして新たな人間が寄ってくるというドロ沼模様。結局、日本から息子を呼び寄せ、ちゃんとした弁護士で対応し釈放されたのが３ヶ月後。塀の中では、石の上に正座をさせられお祈りしたり、炎天下の中で走り込みをさせられていたという。走り込みをさせるスペシャリストが、させられる立場になっていたとは。開放までに要した金額は約1000万円だという。塀の中での辛さは、相当なもので自殺まで考えたといいます。日本語が全く通じない。知り合いがいない。解決に向けての道筋が見えない。かなり過酷であることが想像されますが、体験者本人からの話は迫力がありました。

朝帰りをして、女房にこの話をすると、ＴＶで同様のケースが放映されていたのを見たことがあるとのことでした。恐るべしタイ免税店。

光陰矢のごとし

前日比ができないので、前週同日比。売上△９．３％。来客数同数。
昨日の結果が、恐怖心となり今朝は気分が悪かった。
モンモンとした気分で掃除を終えて、銀行から帰ってくると、朝一で新規のお客様が来店しており、精神的に落ち着くことができた。

タウン誌へのチラシの持込、助産婦、ケアマネージャーへの電話営業を一通り終え、プレゼン資料を作成すると、いつの間にか深夜。

「悠々として急げ」というところでしょうか。

サンデーサイレンス

リニューアルオープンしてから初のボウズ。来店客ゼロ。売上ゼロである。ショックというよりは、来店待ち商売の難しさを痛感。先週の日曜日は、午前中こそ、ゼロだったものの午後から６名入り、そこそこの売り上げだったのに。昨日もそこそこ入ったし。何んでだ、何でだろう。天気が良すぎたか？でもベイクォーターに行ったら、「ボディーファクトリー」は満員だった。ヒラメ釣りどころではない。難解ホークスだ。

しかし、冷静に考えてみると、９月２日に新聞折込６，０００を入れ、その他は地道なポスティング、ビラ配りしかしていない。明日以降にできてきるモノが数点あるので、行列のためにしっかり施策を実行したと言えるのは、スケジュール的に来週末である。

唯一の明るい話題としては、中国人で中国医師免許を持つ、Ｏ氏が当社のメンバーに加わった。今朝の早朝研修で、Ｏ氏のマッサージを受けたが、流石ドクター！メチャクチャ巧い。中国の医療は、ドクター自身がマッサージや鍼の治療をする機会が多いとのことなので、巧いのもうなずける。研修講師の社長は、柔道整復師（いわゆる接骨院の国家資格）なので、Ｏ氏との会話を聞いていると医学用語が飛び交い実に頼もしい。

その他のメンバーを見ても「タイ式マッサージ」で施術をしていた即戦力のＵ氏。１６年のキャリアを持つ、全盲のＴさん。施術者のレベルは他店を圧倒している。

あとは、女性の施術者の育成だなぁ。センスがいい３名の女性施術者が男性施術メンバーレベルまで向上したら、「どんなお客様でも」「誰が施術しても」満足をしていただける環境ができる。先生役の社長は、教えるのが巧いし、当人達もやる気があるので、そんなに時間はかからないだろう。

あとは、私が集客に尽力するのみか。